IL PIACERE DI GRIGLIARE

Aprite subito la stagione delle grigliate con la nostra proposta di ricetta «Manzo bulgogi alla coreana». Con ingredienti selezionati come semi di sesamo, cipolle novelle fresche, carote e spezie saporite potrete dar vita a un’autentica esperienza gastronomica.

RIPOSTIGLIO

Il trend delle cucine componibili aperte sul soggiorno continua con grande successo. Vi
presentiamo alcune possibilità moderne e funzionali per sistemare i vostri oggetti.

COLORI NATURALI

Freschezza e naturalezza: per la vostra cucina scegliete un ambiente in armonia con la natura ed estremamente gradevole alla vista. I colori per frontali COLOR CONCEPT, eleganti e naturali, vi offrono svariate possibilità di personalizzazione.

VERO LEGNO

Le cucine in vero legno soddisfano il vostro desiderio di vivere a contatto con materiali naturali.
Rappresentano un felice connubio tra architettura moderna e superfici dall’effetto naturale.

VERO LEGNO

ELEGANZA NATURALE

EFFETTO LEGNO – LA TENDENZA DEL MOMENTO

Le cucine in vero legno vi offrono la possibilità di vivere a contatto con materiali naturali. Gli effetti naturali, come quelli dei mobili in rovere Havana, fanno assaporare appieno il piacere del legno. Le pareti posteriori a nicchia con motivi boschivi abbinati portano letteralmente la natura in casa.

L’architettura moderna e le superfici dall’effetto naturale creano un connubio perfettamente armonico. Le mensole illuminate BACKLIGHT accentuano l’atmosfera contemporanea e creano effetti luminosi suggestivi nella vostra cucina in legno naturale.

FULLFLEX – per una sensibilità di cottura senza pari

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Flessibilità connessa

Con il piano cottura a induzione FullFlex di V-Zug potete collocare a vostro piacimento fino a cinque pentole e padelle sulla superficie in vetroceramica. Grazie ai moderni induttori, il piano cottura rileva automaticamente le dimensioni e la posizione delle pentole e delle padelle – così potete anche spostarle liberamente.

Grazie all’innovativa tecnologia V-Zug Home potete anche informarvi sempre sullo stato attuale del vostro piano cottura. Mediante un modulo WLAN e in combinazione con l’app V-Zug potete verificare in qualsiasi momento se avete acceso il piano cottura o meno – un connubio perfetto di flessibilità e connettività futuristica.

SHOWROOM VIRTUALI

Conoscete già i nostri showroom virtuali? Bastano pochi clic per
conoscere in dettaglio il nostro assortimento.

Colori naturali

Tocchi naturali
in cucina
Cliccate subito e scegliete i
vostri tocchi individuali!

I frontali in legno e in pietra creano un’atmosfera naturale e trasmettono calore e vivacità. Oltre a sottolineare uno stile di vita originale e rispettoso della natura, insieme a frontali con altre decorazioni o altri materiali risultano estremamente armoniosi. Fate entrare in casa la natura con il nostro COLOR CONCEPT.

Conferite un look personale a scaffalature aperte, rivestimenti per nicchie, bordature per piani di lavoro, pannelli o mobili con ante scorrevoli. Con il nostro COLOR CONCEPT potete donare tocchi naturali alla vostra cucina in modo semplicissimo scegliendo tra sei diverse opzioni.

Fate entrare in casa la natura

lassen Sie die Natur einziehen

Holz- und Steinfronten schaffen eine natürliche Atmosphäre und wirken warm und frisch. Sie unterschreichen einen individuellen, naturbewussten Lebenstil und wirken in Kombination mit Fronten in anderen Akzenten oder Materialien extrem harmonisch. Lassen Sie die Natur mit unserem COLOR CONCEPT bei Ihnen einziehen.

Geben Sie offenen Regalen, Nischenverkleidungen, Arbeitsplattenkanten, Paneelen oder Schiebetürenschränken einen persönlichen Look. Mit unserem COLOR CONCEPT können Sie ganz einfach natürliche Akzente in Ihrer Küche setzen und dabei auf sechs verschiedene Optionen zurückgreifen.

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Akzente auswählen!

IL PIACERE DI GRIGLIARE

Manzo bulgogi
alla coreana
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INGREDIENTI PER 4 PERSONE

  • 800 g
  • 4 cucchiai
  • 3 cucchiai
  • 2 cucchiaini
  • 2 cucchiaini
  • 2 cucchiaini
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1 cucchiaino
  • 1 cucchiaino
  • Un po’ di
  • filetto di manzo
  • di salsa di soia
  • di vino di riso
  • di olio di sesamo
  • di marmellata di fagioli
  • di semi di sesamo
  • spicchi d’aglio
  • cipolle novelle
  • carota
  • di sambal oelek
  • di zucchero
  • di sale marino grosso
Immagine simile.

PREPARAZIONE

Tagliare la carne a striscioline e metterla da parte. Rosolare i semi di sesamo in una padella. Tritare finementegli spicchi d’aglio. Mettere i semi di sesamo, l’aglio, lo zucchero, il sambal oelek, la salsa di soia, il vino di riso, l’olio di sesamo, la marmellata di fagioli e un po’ di sale in una ciotola e mescolare bene. Aggiungere le striscioline di carne di manzo e far marinare, dopodiché coprire il tutto e far riposare in frigorifero per almeno tre ore.

Pelare la carota e tagliarla a striscioline. Tagliare le cipolle novelle ad anelli sottili. Per la cottura si consiglia l’utilizzo di una padella grill (o, naturalmente, di un wok).

La griglia deve essere portata a una temperatura estremamente alta. Adagiare nella padella la carne marinata insieme alle striscioline di carota e far grigliare per circa quattro minuti. Idealmente mettere la carne un po’ alla volta, in modo che la padella non si raffreddi troppo. Non lasciare assolutamente la carne sul fuoco troppo a lungo.

Impiattare guarnendo con le cipolle novelle. La salsa bulgogi può essere utilizzata anche come dip.

Buon appetito!

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RIPOSTIGLIO

Grazie a un ripostiglio potete tenere in un unico posto tutto ciò di cui avete bisogno per i lavori domestici quotidiani senza che risulti visibile. Per un locale di questo tipo non serve per forza disporre di molti metri quadrati: l’importante è organizzare bene lo spazio.

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Chiarezza e ordine

Una pianificazione funzionale ed ergonomica unita a soluzioni intelligenti è fondamentale per la realizzazione di un ripostiglio. Tra le soluzioni smart si annoverano gli armadi alti, le scaffalature aperte o anche sistemi ingegnosi di disposizione interna.

Il principale consiglio per avere abbastanza spazio è assegnare una posizione fissa a ogni cosa! Così eviterete le pile di oggetti un po’ ovunque e risparmierete anche tempo nelle faccende domestiche quotidiane.

IL NOSTRO MIGLIOR SERVIZIO

CUCINE ESPRESSO

Restiamo al vostro fianco anche dopo l’acquisto: in modo competente, razionale e affidabile. Quando gli apparecchi di cucina, la lavatrice o l’asciugatrice si guastano, sia che si tratti di piccole riparazioni o integrazioni o di sostituzioni «in grande» nella cucina e nel locale lavanderia, il servizio Cucine Espresso di Sanitas Troesch interviene in un lampo. Inoltre effettuiamo le relative verifiche di sicurezza su tutti gli apparecchi installati.

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